BinIn

공기가 몇달 안남았다.
2년전 여기 올때만 해도 여기 저기서 회식이 많았었다.
그러던것이 회식은 한달에 한번으로 고착화 되고 말았다.
물론 방을 얻어 있는 분들이야 환한 저녁부터 원룸에 들어가
TV나 붙잡고 있기에 적적하면 서로서로 모여 더치페이로
한잔식 한다지만 처음의 그것과는 성격이 많이 다른것이다.
오늘은 회식이 있는 날이다.
공무가 회식하기 일주일전부터 일이 있냐 없냐를 사람마다
일일히 묻고 다녔었지만 이번엔 뭔가 다르게
단체톡으로 장소를 툭 던져 주고 말았다.
근무장소에서 걸어서 십여분 만에 길에서 안으로 들어간 
연탄불고기 집이 나온다.

예약을 해서인지 4명이 앉기엔 좁아보이는 테이블엔
가스레인지가 있고 작은 그릇의 물이 끓고 있다.

그리고 연탄은 어디에도 보이지 않는다.
어 제목이 연탄인데 연탄이 안보이면 먹는 방식이 바뀐건가
그러면 가게 이름도 변경해야 하는게 상도 아닌가
그렇게 혼란스러워하고 있는데 누군가 먼저 와본 사람이
고기는 연탄불에 구워서 나오고 끓는 물은 불고기가
식지 않게 하기 위함이란다.
두테이블의 가스렌지가 붙어 있는데 고추장 불고기와 연탄불고기가
각각 올려진다.

고추장불고기는 붉은색으로 약하게 매콤하고 연탄불고기는 
약간의 간이 된 고기 본연의 맛이 느껴진다.
반찬으로 작은 양은 냄비에 콩나물 국이 나오는데 간이 강하지만
맛은 괜찮아다.
그위에도 열무김치, 연두부, 계란입힌 소세지 등이 나왔다.
후식으로는 볶음밥과 잔치국수를 시켰다.
잔치국수는 육수는 한가득인데 정작 국수는 그양이 많지 않다
국물맛은 괜찮아서 한사발을 들이켰다.
그리고 볶음밥은 꼭먹어봐야 한다고들 하는데 내가 먹질 않았으니
정확한 맛평가는 잘 모르겠다.
그래도 후라이팬에 얇게 펴고 깨를 뿌린걸 보면 꼬소하겠다는건
먹지 않아도 알겠더라

배부르게 먹고 나오면서 보니 출입구 옆에 유리가 시커먼 부분에서
연탄불고기에 불맛을 입히고 계시던데 더운여름에 고생이 많겠구나
라고 하면서 손님이 많을경우 주인이면 기분이라도 좋겠지만 
알바라면은 짜증이 올라오겠는걸 했다.