재료 준비중 마늘, 대추, 황기, 인삼, 밤,가시오가피....
가시오가피 먹인닭 한마리당 4,350원
나중에 죽을 만들기 위해 찹쌀과 멥쌀을 물에 담가 한시간 가량 불린다
재료와 닭을 냄비에 넣고 중불에 한시간 가량 끓인다.
죽 만들때 들어갈 야채 (당근, 양파등) 준비
닭은 건져서 취향에 따라 각종소스, 소금들에 먹는다(일부 가슴살은 찟어서 죽만들때 사용)
들어간 각종 재료를 건진후 쌀을 넣고 약하게 끓여 죽을 만든다
모양은 그래도 제법 먹을 만 하다...김치랑 먹으니 느끼한 맛도 가시고 더욱 좋다
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